terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Vitamina de morango com iogurte




Ingredientes
450 g de morangoss maduros
suco de 1 laranja grande e raspas da casca
150 g de iogurte semi desnatado
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou a gosto

Modo de preparo

Num liquidificador ou processador, coloque os morangos, o iogurte, o suco e as raspas da laranja
Bata até formar um creme homogêneo, raspando as laterais do recipiente uma ou duas vezes
Prove a mistura e adicione açúcar, se necessário.
Para obter uma consistência realmente cremosa, passe a mistura numa peneira para retirar as sementes dos morangos, embora isso não seja essencial.
Distribua em copos
Se desejar, decore com morangos ou rodelas de laranja, partidos de modo a se encaixarem nas bordas dos copos.

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